Krajnica do pomidorów HENDI
25 kwietnia 2019
Kostkarka chłodzona powietrzem
15 maja 2019
Krajalnica do wędlin i serów firmy Stalgast to urządzenie, które bez wątpienia znajdzie zastosowanie w branży gastronomicznej. Umożliwia ona szybkie i komfortowe porcjowanie, dzięki czemu praca przebiega bardzo efektywnie. Warto wspomnieć, że plastry wyglądają estetycznie, są równe i gładko ścięte.
Pozwala ona uniknąć strat w produktach, które mogłyby się pojawić w przypadku krojenia zbyt grubych plastrów standardowymi metodami. Urządzenie posiada bardzo ostry i wytrzymały nóż, dlatego konieczne jest zachowanie ostrożności podczas pracy. Jego osłona z wgłębieniami pokryta została powłoką zapobiegającą przywieraniu żywności. Nóż posiada średnicę 250 mm, a grubość krojenia można regulować przy pomocy wbudowanego pokrętła (max. 10 mm). Cała obudowa wykonana została z aluminium odpornego na uszkodzenia mechaniczne i zużycie.
Wentylowany silnik sprawia, że urządzenie działa niezawodnie nawet podczas wielogodzinnej pracy. Dla pełnego komfortu użytkowania krajalnica do wędlin i serów firmy Stalgast została wyposażona w regulowane nóżki, a producent daje na nią roczną gwarancję.
