Potrawy, przygotowywane na grillu są smaczne i mogą efektownie uzupełniać kartę menu, w każdej restauracji, nawet tej najbardziej prestiżowej. Jeżeli zostaną ciekawie skomponowane, to z powodzeniem mogą być podstawą dań, serwowanych w danym lokalu. Aby móc zapewnić sobie komfortowe warunki pracy przy grillu, przy jednoczesnym zachowaniu odpowiedniego tempa działania, warto sięgnąć po praktyczne wyposażenie. Z naszej strony polecamy Lava Grill gazowy V800 – G30, który posiada solidną konstrukcję, wykonaną ze stali nierdzewnej, umieszczoną w szafce zamkniętej.
Palnik posiada zabezpieczenie przeciw wypływowe oraz płomień pilotowy. Ruszt typu V idealnie sprawdza się w przyrządzaniu mięs i warzyw. Jeżeli planujesz poszerzyć menu o grillowane ryby i owoce morza, to dobrym rozwiązaniem będzie zakupienie dodatkowego rusztu typu S. Grill oferuje regulację temperatury w zakresie od 120 0C do 300 0C. W zestawie znajdują się 3 kg kamieni lawowych oraz dysze na gaz G30 (możliwe jest dokupienie dodatkowych dysz G31 i G27).