Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,4kW

Gastronomia jest tą branżą, która rozwija się bardzo dynamicznie. Ma na to wpływ większe zainteresowanie usługami żywieniowymi różnego typu, od tradycyjnych restauracji i barów na cateringu dietetycznym dopasowanym stricte do potrzeb klientów kończąc. Rynek ciągle się rozrasta, tak więc zwiększają się potrzeby firm gastronomicznych w zakresie coraz lepszych rozwiązań ułatwiających codzienną pracę i sprawiających, że przygotowywane potrawy są zdrowe, smaczne i zachowują komplet wartości odżywczych. Urządzeniem, które jest niezwykle pożądane na rynku, jest cyrkulator do gotowania.

Z jego pomocą możliwe jest doskonałe gotowanie w kąpieli wodnej z zachowaniem dokładnie co do stopnia kontrolowanej temperaturze. Cyrkulator jest prosty w użytkowaniu dzięki dużemu wyświetlaczowi oraz wielu udogodnieniom, które sprawiają, że praca z nim jest nie tylko efektowna ale i bardzo wygodna i przyjemna. Wmontowana pompka zapewnia równomierną cyrkulację wody tak ważną w przypadku gotowania w kąpieli wodnej. Samo urządzenie jest możliwe do zamocowania w pojemnikach o różnorodnych wymiarach.