Profesjonalny stół chłodniczy do pizzy
4 maja 2017
Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy TOUCH CONTROL 6xGN1/1
6 czerwca 2017
Naświetlacz szufladowy ze stali nierdzewnej marki Stalgast sprawdzi się w każdym punkcie gastronomicznym. Kompaktowe rozmiary zadowolą posiadaczy małej przestrzeni a szybki czas naświetlania, znacząco usprawni pracę w kuchni. Urządzenie działa w oparciu o lampy UV i nadaje się zarówno do dezynfekcji jaj jak i noży. Wykonane jest ze stali nierdzewnej, zaś kratka wewnątrz ze stali chromowanej. Jednorazowo, pozwala na dezynfekcję 30 jaj bądź 17 noży (o wymiarach nie przekraczających 320 mm długości oraz 40 mm wysokości). Polecamy profesjonalny sterylizator do noży.
Cykl naświetlania trwa zaledwie 150 sekund i pozwala na 100% usunięcie bakterii Salmonella, E.Coli, ziarenkowców, laseczek tlenowych, pałeczek okrężnicy i grzybów z powierzchni skorupki. Warto nadmienić, iż urządzenie posiada także opcję automatycznego wyłączenia lamp przy otwartej szufladzie. Moc elektryczna naświetlacza wynosi 0,077 kW. Producent oferuje roczną gwarancję. Urządzenie posiada wymiary 245 mm x 530 mm x 360 mm. Zaproś je do swojej kuchni i gotuj bezpiecznie z zachowaniem zasad higieny.
