Zaparzacz do kawy Hendi
25 września 2019
Opiekacz kwarcowy MAXI GN 1/1
17 października 2019
Profesjonalna kuchnia to miejsce, w którym trzeba działać szybko. Praca musi odbywać się w sposób dobrze zorganizowany, dokładny i ekspresowy. Z tego względu na rynku dostępnych jest dużo urządzeń usprawniających i przyspieszających pracę. Jednym z nich jest obieraczka do ziemniaków, buraków, marchwi oraz innych roślin bulwiastych.
Obieraczka w dolnej części komory posiada (w zależności od dokładnego modelu urządzenia) dwa lub trzy elementy ścierne w formie obrotowego talerza pokrytego węglikiem silikonu, który doskonale radzi sobie z warzywami. Na efektywność pracy tego produktu wpływa także ścierny panel boczny. Warzywa są obrane cienko, ale dokładnie, co sprawia, że minimalizowana jest ilość wyrzucanego jedzenia. Urządzenie posiada przezroczystą pokrywę uchylną z poliwęglanu, dzięki której można stale monitorować co dzieję się wewnątrz. Obieraczkę wykonano ze stali nierdzewnej – łatwej do utrzymania w czystości i odpornej na uszkodzenia. O bezpieczeństwo zadbano poprzez zamontowanie wyłączników na pokrywie i drzwiczkach. Urządzenie wymaga podłączenia do wody, natomiast system wlotu z odpowiednim zaworem uniemożliwia cofanie się wody do sieci wodociągowej.
Obieraczka ta zużywa niewiele energii elektrycznej – producent zoptymalizował w niej silnik.
